📚 Блог о картофеле

Всё, что нужно знать о выборе, хранении и приготовлении картофеля. Советы от фермеров с 20-летним стажем.

Немецкие сорта картофеля в Беларуси: Адретта, Гала, Королева Анна

Почему немецкие сорта доминируют: селекция, товарность, вкус. Сравнение трёх сортов по крахмалу и хранению + цены сеток 40 кг.

Ведро 10 л — это 6,5–7,5 кг картофеля. Таблица для ведер 7–15 л, почему не 10 кг, сколько ведер в мешке 40 кг.

Какие сорта долежат до весны: таблица лежкости и крахмала (Скарб, Ласунак, Вектор) + цены на мешки 40 кг и заказ картошки на зиму с доставкой.

Сколько стоит картошка сейчас: динамика цен от производителей и в рознице, предельные цены государства и прогноз на зиму.

Норма — 11,5 кг в месяц на человека (постановление № 666). Калькулятор мешков для семьи + таблица: сколько брать на 8 месяцев.

Узнайте, в какие месяцы собирают молодой картофель, чем он отличается от обычного и почему стоит оставить заявку заранее.

Какой картофель лучше для жарки, варки, пюре и запекания. Разбираемся в сортах и содержании крахмала.

Температура, влажность, освещение — все секреты длительного хранения картофеля в домашних условиях.

Почему молодой картофель дороже? Чем он отличается по составу, вкусу и способам приготовления.

Оптимальное время закупки картофеля для хранения, на что обратить внимание при выборе.

Фермерский картофель с доставкой на дом в Минске